Тестораскатка для пиццы GAM R40P
Артикул: 93185
Толщина теста: 0.5-5.5 мм, вес теста: 100-700 гр, длина верхних валиков: 31 см, длина нижних валиков: 40 см, максимальное раскрытие валиков 4.5 мм, корпус из нержавеющей стали
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
520x520x690 мм
Габариты (брутто)
600x600x800 мм
Мощность, кВатт
0.37
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
44
Вес (брутто)
50 кг
Тестораскаточная машина для пиццы GAM R40P предназначена для получения быстрой формовки из округленных кусков теста основы для пиццы (краста) разного диаметра и толщины.
Особенности:
- Две пары валков расположенных параллельно: верхние для предварительной раскатки, нижние — раскатывают до финальной толщины.
- Бережная раскатка: холодный метод исключает нагрев теста, благодаря чему дрожжи не активируются раньше времени.
- Механическая регулировка: зазоры между валиками легко настраиваются вручную, позволяя менять толщину основы.
Дополнительные характеристики:
- Вес теста: 100-700 гр
- Регулируемая толщина теста: 0.5-5.5 мм
- Длина верхних валиков: 31 см
- Длина нижних валиков: 40 см
- Максимальное раскрытие валиков 4.5 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Материал валков: тефлон
- В комплекте - педаль
| Тестораскатка для пиццы GASTROMIX DR-40 |
Похожие товары
Управление джойстиком, лента 500х700 мм, зазор между валками 0-40 мм, диаметр цилиндра 60 мм, настольная модель
350 826
руб. за 1 шт
Ручное управление, зазор цилиндров-0-50мм, лента 600х1200мм, со станцией нарезки БЕЗ НОЖЕЙ
1 148 256
руб. за 1 шт
Ручное управление, зазор цилиндров-0-50мм, лента 600х1400мм, с инвертером
940 595
руб. за 1 шт
Диаметр пиццы до 30 см, вес теста 50-500 г, регулируемая толщина 07-5,4 мм, две пары роликов, корпус нерж сталь
62 636
руб. за 1 шт