Гриль-шашлычница ATESY ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02

Гриль-шашлычница ATESY ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 (320889) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шашлыков из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка гриля, кг: 3,2
• Количество садок, шт: 4
• Количество таймеров, шт.: 4
• Количество одновременно приготавливаемых порций шашлыка (400 гр.), шт: 8
• Диапазон установки температуры, °С: +50…+250
• Диапазон установки таймера, мин: 10-60
• 2 режима работы:
  • Жар (от 50 до 250°C)
  • Жар + Дым (от 50 до 250°C)

Модель оснащена терморегулятором, расположенным на передней панели и позволяющим плавно регулировать интенсивность нагрева. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, садки - из нержавеющего прутка.

Особенности:

• Гриль карусельного типа
• Позволяет приготовить шашлык как с копчением, так и без него
• Способен заменить собой мангал на профессиональной кухне ресторана, бара или точки фаст-фуд
• 4 легкосъемных люльки для размещения продукта
• Люльки вращаются вокруг центральной оси внутри рабочей камеры
• Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение люлек во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке
• Люльки имеют специальную геометрию, позволяющую выкладывать продукт в 2 ряда и прожаривать его со всех сторон
• Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры
• Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта
• 4 таймера: по одному на каждую люльку
• Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с продукта, на дне рабочей камеры
• Лоток для размещения щепы в дымогенератор на передней панели
• Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении, и не тербует применения систем искрогашения
• Дверь, выполненная из закаленного стекла, позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Замок-фиксатор, предотвращающий самопроизвольное открытие двери в процессе работы гриля
• При открывании двери дымогенератор выключается для снижения дымовыделения через открытую дверь
• Дверь имеет фиксацию в открытом положении, предотвращающюю касания горячего стекла при самопроизвольном закрытии

Тип упаковки: на деревянном поддоне в стрейч-пленке