Котел варочный KOGAST EK-T9/300-P 55928

Электрический котел EK-T9/300-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Особенности:

• Объем рабочей чаши 300 л.
• Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла.
• ысокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке).
• Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, которые легко загружаются внутрь котла.
• На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.
• Аппарат оснащен электромеханической панелью управления.
• Котел оборудован температурным предохранителем, защитным клапаном.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.