Куттер ROBOT COUPE R4 V.V.

Куттер Robot Coupe R 4 V.V. используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

Производительность:

• Измельчение мяса - до 1,5 кг
• Приготовление соусов - до 2,5 кг
• Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 1,5 кг
• Дробление твёрдых продуктов - до 0,7 кг

Особенности:

• Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
• Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
• Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
• Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы

Опции (заказываются отдельно):

• Нож с крупными зубцами 27346
• Нож с мелкими зубцами 27345
• Гладкий нож 27344