Лист для багет UNOX TG 435
Противень UNOX TG43 FORO BLACK5 специально разработан для выпечки маленького и средних размеров хлеба
Перфорированная поверхность позволяет влаге из внутренней части изделий вытесняться в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушными
Главное преимущество TG435 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон
Дополнительные характеристики:
- Количество каналов: 5
- Материал: алюминий, тефлон
Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость сохраняются в процессе готовки
Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки.
Аналоги:| Лист для багет BASSANINA FTVO4060T 4 волны 400X600 тефлон |
| Лист для багет SASA 0400 4 волны 600Х400 силиконовое покрытие |
| Печь конвекционная UNOX XF043 |
| Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 |
| Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C |
| Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EGDN |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ELDV |
| Шкаф расстоечный UNOX XL 413 |
| Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETDV |
| Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EGDN |
| Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B |
| Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV |
| Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-D |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ETDV |
| Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMRV |
| Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ETRV |
| Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-EGRN |
| Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C |
| Печь конвекционная UNOX XB 693 |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EMRV |
| Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELLV |
| Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ETRV-MT |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ETRV |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM |
| Шкаф расстоечный UNOX XL 1003 |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1LM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPR |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EGRN |
| Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-EMRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV |
| Печь конвекционная UNOX XB 893 |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELLV |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPRM |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETRV-MT |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1LM |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV-DR |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPRM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPLM |
| Печь конвекционная UNOX XB 1083 |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPRM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-GPRM газ |
| Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-E1RS |
| Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-YPRS |
| Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-DPRS |
