Мясорубка мим-1000м

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-1000М предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.

Выпускается в исполнении УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.

Отличается надежностью, безопасностью и соответствием техническим регламентам ЕАС, простотой обслуживания и длительным сроком эксплуатации.

Особенности:

• Ременная передача
• Бесшумный червячный редуктор
• Система ножей имеет достаточную толщину для проведения множества заточек
• Вентилируемый трехфазный двигатель для многочасовой непрерывной работы
• Крепление корпуса производится колпачковыми гайками
• Наличие над загрузочным отверстием несъемного предохранителя с толкачом исключает попадание руки персонала к шнеку работающей мясорубки
• Отсек для хранения утвари
• Выпускается в исполнении УХЛ 4 по ГОСТ15150-69
• Соответствует требованиям стандарта СТБ ISO 9001-2015

В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества на мясорубке МИМ-1000 предусмотрен режим "Реверс". Нажатием на кнопку "Реверс" можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: нож-решетка-шнек.

Дополнительные характеристики:

• Объем чаши: 40 л
• Параметры решеток:
  • Наружный диаметр: 155 мм
  • Диаметр отверстий: 4,5 / 6 / 8 мм
  • Количество отверстий: 348 / 216 / 132
• Температура окружающей среды: от 1 до 35 °С
• Температура обрабатываемого продукта: 8± 2°С
• Габариты в упаковке: 1300х650х1100 мм

В мясорубке МИМ-1000 применена двойная передача: электродвигатель-цепная передача-ременная передача-промежуточный вал-ведущий вал.

Оборудована съемной системой ножей и решеток Enterprise, изготовленных из высококачественного материала, обуславливающего устойчивость к повреждениям. Нож и решетка имеют достаточную толщину для проведения множества заточек. При условии заточки в строгом соответствии с техническими требованиями обеспечивается долговечность используемых используемых комплектующих.