Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061ECA1 269200

• Уровни: 6

• Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

• Расстояние между уровнями: 65 мм

• Тип: Электрические

• Габариты (ДхШхВ):895х845х830 мм

• Мощность: 10,1/0,25 кВт

• Вес: 130 кг

Электрическая инжекторная конвекционная печь air-o-convect, 6 GN 1/1, 11 уровней влажности

• технология air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере

• термощуп входит в комплект

• режим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности; автоматическое увлажнение (11 уровней влажности)

• режимы вращения вентилятора: полная скорость или импульсный режим (приготовление деликатной выпечки, режим мармита и низкотемпературные циклы)

• автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой

• автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл)

• конструкция полностью выполнена из н/стали AISI 304

• дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора