Печь для пиццы Morello Forni LP110 VOLCAN MOSAIC
Артикул: D3510
Вместимость: 5 пицц по 30 см, производительность: 75 пицц в час, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, вулканический дизайн с мозаикой
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1600x1650x2350 мм
Габариты (брутто)
1800x1900x2400 мм
Мощность, кВатт
28
Вес, кг
1650
Вес (брутто)
1750 кг
Печь для пиццы MORELLO FORNI LP110 VOLCAN MOSAIC серии"LP" снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон.
Свечи серии"LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. Печь снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей.
Функции:
- Повышеная термическая стойкость идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд
- Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени
- Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры, поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение
- Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи
Дополнительные характеристики:
| Количество пицц (d=30 см) | 5 шт |
| Производительность | 75 пицц/час |
| Диаметр пекарной камеры | 1100 мм |
| Тепловая мощность | 28 кВт |
| Потребление воздуха | 167 м³/час |
| Температура дымовых газов | 100 °С |
| Диаметр дымохода | 200 мм |
Конфигурация:
- Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры
- Ручная заслонка
- Аналоговый термометр
- Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
- Полка для дров со съёмными панелями (Купольное или Вулканическое исполнение)
- Представлена в шести размерах и пяти различных дизайнах
- Все печи LP кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу
Варианты исполнения:
| Печь для пиццы на дровах AS TERM D120C |
| Печь для пиццы CEKY на дровах QUADRATO F10QW квадратная |
| Печь для пиццы CEKY на дровах QUADRATO F12QW квадратная |
| Печь для пиццы CEKY на дровах ROTONDO F12RW круглая |
| Печь для пиццы CEKY на дровах ROTONDO F12RW круглая фронт красный кирпич |
Похожие товары
Вместимость: 5 пицц по 30 см, производительность: 75 пицц в час, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, купольный дизайн с мозаикой
1 567 727
руб. за 1 шт
Вместимость: 8 пицц по 30 см, производительность: 110 пицц в час, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, термометр, подставка
1 826 407
руб. за 1 шт
Вместимость: 4 пиццы по 30 см, диаметр пекарной камеры: 750 мм, производительность: 60 пицц в час, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, термометр, подставка
1 092 569
руб. за 1 шт
Вместимость: 10 пицц по 30 см, производительность: 140 пицц в час, диаметр пекарной камеры: 950 мм, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, купольный дизайн
1 750 857
руб. за 1 шт