Печь для пиццы GAM Polaris L66G

Двухкамерная печь для пиццы GAM POLARIS L66G представляет собой мощное профессиональное решение с камерами, полностью выполненными из огнеупорного материала. Эта конструкция обеспечивает превосходную теплоемкость и равномерное распределение тепла, что позволяет добиться идеальной выпечки, характерной для дровяных печей.

Особенности:

• 2 независимые камеры с подом из огнеупорного материала
• Электромеханическое раздельное управление
• Пирометр для отображения температуры
• Внутреннее освещение
• Смотровое окно в дверце
• Изоляция из стекловолокна
• Отсутствие зазора огнеупорного камня

Дополнительные характеристики:

• Количество пицц за цикл: 12 шт (Ø 35 см)
• Производительность: 54 пицц/час
• Максимальная температура: 450 °C
• Размер камеры (ШxГxВ): 1050x700x140 мм
• Фасад из нержавеющей стали, корпус из окрашенной стали

Опции (заказываются отдельно):

• Вытяжной зонт
• Подставка из нержавеющей стали
• Колёсики для подставки

Печь также может работать от напряжения 220 В, но в характеристиках указано 380 В, - как стандартное для профессионального оборудования.