Печь для пиццы Morello Forni MRE110

Печь для пиццы ротационная Morello Forni MRE110 – дровяная печь со вспомогательной электрической системой обогрева и вращающейся платформой. MRE являются частью семейства печей с вращением жарочной поверхности, моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения позволяет более быстро и равномерно выпекать изделия.

Особенности:

• Нагревательные элементы (ТЭНы), разработанные Morello Forni, под вращающейся жарочной поверхностью
• Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров
• Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры
• Панель управления IntelTouch System" с автоматическим или ручным управлением
• Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
• Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки

Дополнительные характеристики:

Функции:

• Вращающаяся платформа с регулировкой скорости и направления для равномерной выпечки
• Гибридный нагрев: дрова для аромата + ТЭНы для стабильности температуры
• Разделитель между зоной горения и подом предотвращает пригорание
• Интеллектуальная панель управления IntelTouch System с автоматическими режимами

Конфигурация:

• Металлический ящик для сбора золы
• Внешняя лампа подсветки из жаростойкого материала
• Поставляется в собранном виде, готова к работе