Печь для пиццы MORELLO FORNI MIXE110 STANDARD

Артикул: 84718

Вместимость 5 пицц d=30см, производительность 90 пицц в час, вспомогательная электрич. система нагрева пода

Основные характеристики

Производитель

MORELLO FORNI

Страна

Италия

Габариты (нетто)

1550x1650x1850 мм

Мощность, кВатт

Напряжение

380 Вольт

Вес, кг

1250

Вес (брутто)

1275 кг

1 662 595 руб.

Предоплата

Сравнить

Отложить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Печь для пиццы Morello Forni MIX110 - дровяная печь с вспомогательной электрической системой обогрева пода: могут использоваться на дровах, либо на дровах и нагревательных элементах.

Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.

Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение.

Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.

Независимый нагрев пода с температурным контролем.
Нагрев пода распределяется по камере выпекания для увеличения эффективности и уменьшения энергопотребления.

Вместимость 5 пицц d=30см, производительность 90 пицц в час, вспомогательная электрич. система нагрева пода.

Технологии:

Панель управления “IntelTouch System”.
Ящик для сбора золы и остатков продуктов.
Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала (исполнение Купольное и Вулканическое).
Полка для дров со съёмными панелями (исполнение Купольное и Вулканическое).
Ручная заслонка.
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника.
Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип электрические характеристики уточняются при покупке печи.
Все печи MIX, кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу.