info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV
UNOX
  • Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV
Артикул: C1520
Панель LED, 3 листа 460х330мм с пароувлажнением, 2 скорости вентиляции, подключение к воде V (соленоидный клапан)
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
600x669x427mm
Количество уровней
3
Мощность, кВатт
2,95 кВатт
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
36
Вес (брутто)
40кг
60 423 руб. за 1 шт
Бронь, мало
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Панель управленияLED.Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки.Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов.Термостат.Двойное стекло.Светодиодное освещение.Замок SOFT-CLOSE.Эргономичная ручка.Подключение к воде V (соленоидный клапан).

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit».

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ
  • 3 шага выпекания

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
    • XEKHT-HCHS
    • XEKHT-ACHS
  • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
  • Комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011)
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XWKQT-00HS-E
  • Подставка:
    • XEKRT-08HS-H
    • XEKRT-06HS-M
    • XWKRT-00HS-F
  • Комплект контейнеров для воды:
    • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
    • XHC 023 (для решений MAXI.LINK)
    • XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C


Аналоги:
Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI UM

Запчасти и комплектующие:
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1175A
Датчик KTR1105A для UNOX
Двигатель UNOX для XEVC/XEBC KMT1012A
Конденсатор двигателя UNOX KVE1110A/KCN1003A
Контактор UNOX KVE1115A0
Крыльчатка мотора UNOX KVN1172A
Плата UNOX KPE2102A
Плата управления UNOX KPE2107A
Соленоид UNOX KEL1251A
Термостат UNOX TR255B/KTR255B/KTR1136A
Уплотнение двери UNOX GN1596A
Элемент нагревательный UNOX KRS1282A

Сравнительные характеристики шкафов пекарских UNOX на 3 уровня 460х330 (STEFANIA)
XEFT-03HS-EGDN, XEFT-03HS-ELDV, XEFT-03HS-ETDV, XEFT-03HS-ETRV, XEFT-03HS-EMRV

Модель Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт Вместимость Панели управления Аналоги моделей из линейки Linemiss
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-EGDN 600x669x427 220 2,95 3 460х330 GO
(открывание двери D (Down)
сверху вниз)
XFT 110
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV LED
(открывание двери D (Down)
сверху вниз)
XFT 115
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ETDV TOUCH
(открывание двери D (Down)
сверху вниз)
XFT 115
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ETRV TOUCH
(открывание двери R (Right)
справа налево)
XFT 119
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-EMRV MASTER
(открывание двери R (Right)
справа налево)
XFT 119
Панель управления BAKERLUX SHOP.Pro™ в версии LED

BAKERLUX SHOP.Pro™ в версии LED - это конвекционные печи с возможностью увлажнения во время цикла выпекания и деликатной вентиляцией для выпечки, например, для замороженного хлеба больших размеров или замороженных кондитерских изделий на основе слоеного теста.

  • 3 шага приготовления + предразогрев
  • 2 скорости вентилятора
  • возможность программирования
  • 99 ячеек для создания программ
  • пароувлажнение
  • дверь открывается сверху вниз (*кроме моделей на 6 и на 10 уровней)
Похожие товары
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 PAS 2-18SOTTORIVA
Артикул: 4444
Без парогенератора, для выпечки кондитерских изделий, Размеры камеры 950x850x180 мм
319 482 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Шкаф пекарский GIERRE BAKE520M GASGIERRE
Артикул: 13449
995x975x881, 13,8кВт ГАЗ, 1 вентилятор, 5 листов 400х600мм, механическая панель, таймер 10 ч
276 288 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Печь конвекционная UNOX XEBC-16EU-E1RUNOX
Артикул: 46992
16 листов 600х400, 80 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%), панель MASTER.Touch ONE, тележка в комплекте
514 348 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь конвекционная UNOX XB 1083UNOX
Артикул: 77346
16 уровней 600X400, шаг 80 мм. Панель управления механическая. Макс. темп 260 С
449 505 руб. за 1 шт
Есть, много
-+