Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-C
Артикул: C1690
Вместимость 8 листов 460х330, для печей XEFT-HS (кроме печей с панелью GO), управляется от печи конвекционной, максимальная температура 50°C
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
600x711x750 мм
Габариты (брутто)
660x750x840 мм
Количество уровней
8
Мощность, кВатт
1.2
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
26
Вес (брутто)
36 кг
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Дополнительные характеристики:
- Уровни: 8
- Размер противня: 460x330 мм
Идеально для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Сопутствующие товары:| Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ETDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETDP |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ETRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-EMRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-EMRV |
| Печь конвекционная UNOX XESW-03HS-EDDN |
| Противень UNOX TG 305 460X330 BAKE |
| Противень UNOX TG 335 460X330 FAKIRO |
| Противень перфорированный UNOX TG 310 460X330 FORO BAKE |
| Противень перфорированный UNOX TG 330 460X330 FORO BLACK |
| Решетка UNOX GRP 305 460X330 CHROMO GRID |
| Решетка UNOX GRP 310 460X330 BAGUETTE GRID |
| Решетка UNOX GRP 350 460Х330 STEAM FRY |
| Решетка UNOX GRP 420 600X400 STEAM FRY |
| Набор UNOX XUC045 ножки для печей XEKPT |
Похожие товары
Температурный режим от +35 до +45 °C, толщина теплоизоляции 80 мм, 2 двери, вместимость: 4 тележки 600х800 мм, влажность от 65 до 90 %, внутренние размеры камеры 2335x2000x1920 мм, без пола
600 582
руб. за 1 шт
Габариты: 1160x1110x900 мм, вместимость: 6 противней 40x60 см, регулировка температуры: 0-60°C, корпус из нержавеющей стали, электронная панель управления
345 338
руб. за 1 шт
Вместимость 8 листов 600х400, для печей XEFT-EU (кроме печей с панелью GO), управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления, максимальная температура 50°C
95 626
руб. за 1 шт
Внутренние размеры камеры 845х710х725 мм. Время разогрева до рабочей температуры 40 ºС не более 30 мин. 16 противней 600х400 или гастр. GN 1/1
84 105
руб. за 1 шт