Печь низкотемпературная ISTOMA MINI

Артикул: C8206

С функцией копчения, объем 100л, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, 4 поворотных колеса, система 3d surround heat, термощуп

Основные характеристики

Производитель

ISTOMA

Страна

Россия

Габариты (нетто)

460x710x830 мм

Мощность, кВатт

Напряжение

220 Вольт

Вес, кг

Вес (брутто)

79 кг

228 274 руб.

Есть, мало

Сравнить

Отложить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Печь низкотемпературная ISTOMA MINI с функцией копчения предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.

Особенности:

Функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
Возможность сохранения режимов приготовления;
Низкое энергопотребление.

Печь-коптильня значительно компактней других моделей печей ISTOMA, благодаря чему ее можно устанавливать даже на небольших кухнях и в торговых залах. Дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
ISTOMA MINI оборудована двумя полками-решетками, поддоном, съемным жиросборником, контейнером для щепы и 4 поворотных колеса.

Дополнительные характеристики:

Габариты внутренней камеры, мм	350х560х520
Вместимость	10 х GN 1/1 с шагом 40 мм
Панель управления	электронная панель управления
Термощуп	есть

Сопутствующие товары:

Лоток для щепы ISTOMA для печи низкотемпературной

Подставка под печи и шкаф ISTOMA LTO-100BS

Решетка ISTOMA LTH-SHM для печи MINI