Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA33 NEW
Производительность 400 пицца-заготовок в час, диаметр рабочей поверхности 33 см, вес тестовой заготовки 130-250 гр, формирование борта у заготовки, регулировка толщины краста 0-15 мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
560x430x750 мм
Габариты (брутто)
720x800x990 мм
Мощность, кВатт
3.6
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
100
Вес (брутто)
105 кг
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA33 NEW позволяет формовать круглую тестовую основу легко и быстро, помогая экономить при этом время и ручной труд.
Дополнительные характеристики:
- Предназначен для формовки пицц диаметром 33см
- Регулирует толщину теста (минимальная толщина 2мм)
- Производительность 400 шт/час
- Формирует бортик у заготовки
- Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала
Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.
Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали, нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы. Имеется защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.
Аналоги:| Пресс для пиццы ZANOLLI DEVIL 33 |
| Пресс для пиццы CUPPONE PZF/30DS |
| Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS |
| Вал ITPIZZA для PRESSA33 S63CC60007 |
| Втулка ITPIZZA для PRESSA33 5B900200 |
| Датчик ITPIZZA A88SO66001 |
| Кольцо ITPIZZA для PRESSA33 5S900210 |
| Поверхность верхняя ITPIZZA 5P900603 |
| Поверхность нижняя ITPIZZA 5P900606 |
| Подшипник ITPIZZA для PRESSA33 A89CK66004/5C900190 |
| Редуктор ITPIZZA для PRESSA33 A89RE66002 |
| Термостат ITPIZZA цифровой EVCO EVK 411 L/A 5C150002 |






