Мармит Лира-Профи МЭП-2Б-Пар/ЛП

Мармит 2-х блюд паровой 6 гастроемкостей Лира-Профи МЭП-2Б-Пар/ЛП предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров в гастроемкостях и раздачи их потребителю.

Способ обогрева гастроёмкойстей - горячим паром. Плавная регулировка температура до 85С, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Комплектуется двумя верхними полками для тарелок, гастроёмкостями с крышкой и направляющими для подносов.

На панели управления расположены: терморегулятор для установки и поддержания определенной температуры в ванне с индикацией ее значения, выключатель ТЭНов с индикаторной лампой.

Включение мармита осуществляется нажатием сетевой кнопки питания и установкой температуры поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке до необходимого значения на температурной шкале. На дисплее терморегулятора отображается текущее значение температуры в ванне, в которую установлены гастроемкости.

Датчик-реле обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры за счет периодического включения и отключения ТЭНов.

Дополнительные характеристики: