Мармит Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01

Мармит 1-х блюд Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю.

Мармит представляет собой прилавок, в плиту-основание которого встроены 2 электрические конфорки с 3-х ступенчатой регулировкой мощности

Особенности:

• Подсветка
• Верхняя полка
• Направляющие для подносов
• Регулируемые по высоте ножки
• Гарантийный срок: 12 мес

Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка.

Дополнительные характеристики:

• Количество конфорок: 2 шт
• Количество переключателей: 2
• Время разогрева рабочей поверхности до 400°С: не более 20 минут
• Диаметр конфорок: 220±0,5 мм
• Площадь поверхности полок: не более 0,34 м²
• Материал изготовления: нержавеющая сталь
• Горизонтальная несущая поверхность столов выдерживает распределенную нагрузку 100 кг на 1 м² площади

Со стороны обслуживающего персонала расположена панель управления. На панели управления находятся переключатели, которыми осуществляется включение, отключение и ступенчатое регулирование мощности конфорок, а так же светосигнальные индикаторы «Работа» каждой конфорки.

Отключают конфорки за 15-20 мин. до окончания порционирования блюд. Оба эти мероприятия не только приводят к экономии электроэнергии, но и снижают тепловыделение в окружающую среду.