Шкаф жарочный ITERMA ШЖ-1

Жарочный шкаф ITERMA ШЖ-1-840х840х1080-62 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питании. Состоит из одной камеры установленной на подставку с регулируемыми опорами, лицевая часть выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320°С
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
• В 1 камере направляющие на четыре уровня
• 3 противня входят в комплект

Дополнительные характеристики:

• Количество камер (подов): 1
• Вместимость (емкостей): 4
• Количество уровней в одной камере: 4
• Расстояние между уровнями: 60 мм
• Рабочий диапазон +30 - +270°С
• Время разогрева до +240°С: не более 30 минут
• Внутренние размеры камеры: 538х565х290 мм
• Формат емкостей: противни 530х530 мм, GN 1/1
• Максимальная температура: +270°С