Сковорода опрокидывающаяся 700 серии TECNOINOX BS80IG7 613039 газ
800x700x850, ГАЗ, 50 литров, AISI304
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
800x700x850 мм
Мощность, кВатт
12.0
Вес (брутто)
124 кг
Сковорода используется для приготовления соусных блюд, жидкой и кашеобразной консистенции (бефстроганов, соусы, каши), а также для жарки основным способом на дне сковороды (яйца, мясо). В любом случае гарантируется высокая производительность за короткое время.
Опрокидывающиеся сковороды оснащены дном из мягкой стали Fe360, гарантирующей высокую проводимость тепла и его равномерное распределение.
Вместимость чаши обеспечивает высокую производительность при умеренных размерах.
Сковороды просты в эксплуатации, благодаря ручному штурвалу для опрокидывания чаши. Крышка выполнена из нержавеющей стали с двумя теплоизолированными ручками. Снабжена приспособлением для блокировки в приподнятом положении.
Разогрев происходит от трубчатых горелок из нержавеющей стали. Для удобства оснащены пьезо розжигом, рабочий диапазон температур от 100 до 300 °С контролируется термостатом.
Опрокидывающиеся сковороды оснащены дном из мягкой стали Fe360, гарантирующей высокую проводимость тепла и его равномерное распределение.
Вместимость чаши обеспечивает высокую производительность при умеренных размерах.
Сковороды просты в эксплуатации, благодаря ручному штурвалу для опрокидывания чаши. Крышка выполнена из нержавеющей стали с двумя теплоизолированными ручками. Снабжена приспособлением для блокировки в приподнятом положении.
Разогрев происходит от трубчатых горелок из нержавеющей стали. Для удобства оснащены пьезо розжигом, рабочий диапазон температур от 100 до 300 °С контролируется термостатом.
Похожие товары
Поверхность гладкая, стальная, хромированная, 390х520мм, жиросборник, ограничитель температуры, световой индикатор
283 062
руб. за 1 шт
700 Линия, комбинированая стальная поверхность 795х650х12мм, регулировка термостатом 80-280с
134 029
руб. за 1 шт
2 горелки, 15 kW, электророзжиг, газ контроль, чаша - пищевой чугун, угол подъёма 60 гр, рабочий объем-53 л, на закрытом стенде. Полезный объем сковороды 53 л
148 910
руб. за 1 шт
Гладкая стальная поверхность 790х520 мм, нагревательные элементы по всему периметру, ограничитель температуры, независимое регулирование температуры
413 387
руб. за 1 шт