Направляющие RATIONAL 60.11.367

Поворачивающаяся съёмная навесная рама 60.11.367 предназначена для установки пекарских листов в пароконвектоматах моделей CM и SCC 101.

• Для выпекания на противнях 400 x 600 мм
• Упор для ёмкостей с обратной стороны
• L-образные направляющие (передние края загнуты кверху, чтобы противни не выскальзывали)
• 8 пар направляющих, расстояние между направляющими 88 мм
• Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 18 мм
• Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 103 мм

Особенности:

• Для L-образные 400 x 600 мм

• противень алюминиевый для выпекания, перфорированный 400 x 600 мм x 8
• противень для жарения и выпекания 400 x 600 мм x 8
• емкость эмалированная 400 x 600 мм (глубина 20, 40, 60 мм) x 8
• решетка 400 x 600 мм x 8

• CNS 1.4301 (CNS 304)

• В комплект поставки входят левая рама 60.11.132 и правая рама 60.11.133
• Пожалуйста, примите во внимание, что решетка вентилятора в стандартном аппарате отличается от решетки вентилятора в аппарате пекарского исполнения