Направляющие RATIONAL для CM,SCC101 60.11.367
Артикул: 55385
комплект из 2 рам с направляющими, - левая рама 60.11.132 и правая рама 60.11.133, для 600х400
Поворачивающаяся съёмная навесная рама 60.11.367 предназначена для установки пекарских листов в пароконвектоматах моделей CM и SCC 101.
- Для выпекания на противнях 400 x 600 мм
- Упор для ёмкостей с обратной стороны
- L-образные направляющие (передние края загнуты кверху, чтобы противни не выскальзывали)
- 8 пар направляющих, расстояние между направляющими 88 мм
- Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 18 мм
- Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 103 мм
Особенности:
- Для L-образные 400 x 600 мм
- противень алюминиевый для выпекания, перфорированный 400 x 600 мм x 8
- противень для жарения и выпекания 400 x 600 мм x 8
- емкость эмалированная 400 x 600 мм (глубина 20, 40, 60 мм) x 8
- решетка 400 x 600 мм x 8
- CNS 1.4301 (CNS 304)
- В комплект поставки входят левая рама 60.11.132 и правая рама 60.11.133
- Пожалуйста, примите во внимание, что решетка вентилятора в стандартном аппарате отличается от решетки вентилятора в аппарате пекарского исполнения
Похожие товары
Вместимость 10 GN 1/1, расстояние между уровнями 80 мм
22 994
руб. за 1 шт
Для XEVTC-2011 / XEVTC-051P, используется для поддержания выпечки в тёплом состоянии, а также для защиты продуктов от попадания грязи и пыли
77 200
руб. за 1 шт
Позволяет перемещать внутренние направляющие и правильно устанавливать их в камеру печи, совместима с рамами XWVBC-0911 и XWVBC-0611
101 631
руб. за 1 шт
Вместимость 6 GN 1/1, расстояние между уровнями 80 мм
22 994
руб. за 1 шт