Тепловое оборудование - BLANCO

Глубина ванны 30 мм, полезная площадь 304x506 мм, температурный режим +80 °C +250 °C

Место под установочной полкой: 830 x 648 x 575 мм, установочная ниша для аппаратов: 806 x 648 x 300 мм

Гриль, рифленый с пробкой отверстия для слива жира, максимальная мощность от + 80 до + 250 °C

Плита со стеклокерамической поверхностью Ceran®, зоны нагрева диаметром 170мм/230мм,

2 отдельные круглые зоны нагрева, автоматическое распознавание кастрюли, полезная площадь 564х339мм

5x GN 1/1-200, циркуляционный подогрев, температурный режим от +30 °C до +90 °C, плавное регулирование

Встраиваемый охлаждающий стол, 2 GN1/1, 2 распашные дверцы

Конвекционное охлаждение, 15 пар направляющих (15 GN 2/1), температурный режим от +8 °C до -10 °C, передвижной

Конвекционное охлаждение, 10 пар направляющих (10 GN 2/1), температурный режим от +8 °C до -10 °C, передвижной

Банкетная тележка с нагревом, 18 пар направляющих (17 решеток без промеж стенки), между уровнями 75 мм, передвижной

Банкетная тележка с нагревом, 11 пар направляющих (11 решеток 1084х650 мм), регулятор температуры от +30 ° +90 °C, передвижной

Банкетная тележка, нагрев с принудительным обдувом, 18 пар направляющих (18 GN 2/1), 4 поворотных ролика, 2 с тормозом, передвижной

Нагрев с принудительным обдувом, 11 пар направляющих, расстояние 115 мм, съемный нагревательный элемент, передвижной

Отверстие сверху и спереди для размещения гастроемкостей и гастропротивней. Вверху макс. GN 1/1-150

Высокая промежуточная стенка, съемная, с направляющими. Для модели BW 22

Съемная, для теплового шкафа BW36