Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B

Тестомес HS-100 B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Особенности:

• 2 таймера
• Механическая защита движущихся деталей
• Материал корпуса - крашеный металл
• 2 скорости вращения насадки и дежи
• Объем дежи: 100 л
• Максимальная загрузка теста на один замес: 40 кг
• Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
• Фиксированная дежа (нержавеющая сталь)
• Защитная решетка (нержавеющая сталь)
• В комплект входит дежа + крюк

Дополнительные характеристики:

• Механизм крепления чаши: несъемная дежа
• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
• Тип передачи: ременной
• Управление: электромеханическое
• Кол-во моторов: 1
• Скорость вращения спирали: 126/252 об/мин
• Скорость вращения дежи: 15/30 об/мин