Тестомес спиральный ITPIZZA M-10-С
Артикул: C1551
Съемная дежа 10 л, загрузка теста 8 кг, производительность 35 кг, диаметр чаши 260 мм, 1 скорость, вращение дежи: 10.25 об/мин, вращение спирали: 98 об/мин
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
300x600x645 мм
Габариты (брутто)
390x650x700 мм
Мощность, кВатт
0.37
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
56
Вес (брутто)
60 кг
Тестомес спиральный ITPIZZA M-10-C применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Особенности:
- Съемная дежа, подъемная голова
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Отсекатель
- Малошумная система трансмиссии
- Передача цепная
Дополнительные характеристики:
- Диаметр чаши: 260 мм
- Производительность: 35 кг/час
- Обьем дежи: 10 л
- Загрузка теста: 8 кг
- Количество скоростей: 1 скорость
- Скорость вращения дежи: 10.25 об/мин
- Скорость вращения спирали: 98 об/мин
Рекомендации:
- Влейте в чашу 3/4 необходимой воды
- Включите тестомес и установите таймер на требуемое время
- Медленно всыпьте всю необходимую муку
- Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя воду (в процессе замешивания)
- Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно)
| Тестомес GASTROMIX спиральный HSD10A со съемной дежой |