Тестомес спиральный GAM TSV-30
Тестомес GAM S 30-С идеально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен для замеса дрожжевого и крутого теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее. Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Съемная дежа
Тип - спиральный
1 скорость
Спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Корпус - металл, окрашенный в белый цвет
Тип - спиральный
1 скорость
Спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Корпус - металл, окрашенный в белый цвет
Тестомес ITPIZZA спиральный M-30-C 1фазный |
Скребок PADERNO 10шт 47621-01 |
Скребок PADERNO 10шт 47621-02 |
Скребок PADERNO 10шт 47621-04 |
Скребок PADERNO 10шт 47621-05 |
Микровыключатель GAM RG100198 |
Похожие товары
Съемная дежа 32 л, загрузка теста 25 кг, производительность 88 кг, диаметр чаши 400 мм, 2-е скорости, скорость вращения дежи 11,25 / 22,5 об/мин, скорость вращения спирали 78 / 155 об/мин
156 362
руб. за 1 шт
400x660x695, 380В, 21л/17кг, подъемная голова, съемная дежа, 2 скорости
263 738
руб. за 1 шт
Объем дежи 56 л, загрузка теста 25 кг, минимальный замес теста 5 кг, ручное опрокидывание дежи, реверс, скорость вращения 30 об/мин
70 279
руб. за 1 шт
Объем 56 л, максимальная загрузка теста 25 кг, скорость вращения 30 об/мин, ручное опрокидывание дежи, механизм крепления чаши: несъемная дежа
67 276
руб. за 1 шт