Валки KALMEIJER стандарт в 250мм
СТАНДАРТНЫЕ ВАЛКИ ТИПА В
Вы можете выбирать более чем из 60 предлагаемых валиков для широкого ассортимента печенья большого и маленького размера.
Валик формирует фигуры из теста на подающем валике. Регулируемый нож, который двигается очень быстро, вырезает их из тестовой ленты. Данная система разрезания позволяет производить мягкое сдобное сладкое печенье любого вида. Можно разрезать фигурки из теста любой необходимой толщины.
Сменный формовочный валик позволяет перейти на изготовление печенья другой формы в течение нескольких секунд. Оттянув два рычага назад можно заменить формовочный валик без применения каких-либо дополнительных инструментов.
Подающий валик можно полностью снять и очистить менее чем за 3 минуты с помощью специального скребка для теста.
Стандартная ширина валка 250 мм
По дополнительному запросу можно заказать противни другой длины. Если вы выберете противень для выпечки подходящей длины и рассчитанный на основании ширины 250 мм, то печь сможет работать более эффективно. Для вращающихся печей, в которых применяются противни размером 600 х 800 мм, мы рекомендуем использовать противни длиной 590 мм, тогда вы сможете устанавливать 3 противня для выпечки на стойку поперек.
Машина роторная KALMEIJER KGM 250MM |