info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Аппарат JAC для ферментации TL105

Аппарат JAC для ферментации TL105
JAC
    Артикул: 81211
    Нерж., сталь., полезный объем 105л, програмное управление
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Франция
    Габариты (нетто)
    680x1140x1620mm
    Мощность, кВатт
    3.6
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    340кг
    1 457 174 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Аппарат JAC для ферментации TL40Аппарат JAC для ферментацииАппарат JAC для ферментации

    TRADILEVAIN - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску. Он является новаторским по принципу действия. Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы. Данная система перемешивания не нуждается в чистке, поскольку сам шнек расположен в глубине емкости. Резервуар оснащен большой герметичной крышкой, препятствующей доступу кислорода (анаэробные условия), полностью открывающейся для удобства загрузки муки и горячей воды (45°). Выполненный целиком из нержавеющей стали, аппарат не требует особого ухода (нет необходимости в очистке cкребков или же лопастей смесителя). Холодильная установка позволяет контролировать температуру закваски во время различных производственных циклов. В аппарате есть 2 сливных крана: верхнее отверстие, соответствующее безопасному уровню (чтобы оставить минимальное количество головочной закваски), нижнее отверстие, позволяющее полностью опустошить резервуар.
    Похожие товары
    Аппарат PAVAILLER для ферментации FL60PAVAILLER
    Артикул: 94832
    Объем дежи 140Л, полезный объем 60 кг
    1 608 446 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Аппарат JAC для ферментации TL220JAC
    Артикул: A8432
    Нерж., сталь., полезный объем 220л, програмное управление
    2 088 320 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Аппарат JAC для ферментации TL40JAC
    Артикул: 77322
    500х890х1450мм, 200кг. Нерж. сталь, полезный объем 40л, программир-е управление
    1 038 624 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+