Ферментатор PAVAILLER FL60
Артикул: 94832
Объем дежи 140Л, полезный объем 60 кг
Основные характеристики
Производитель
Страна
Франция
Габариты (нетто)
825x970x1480 мм
Мощность, кВатт
1.3
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
235 кг
Ферментатор PAVAILLER FL60 необходим в хлебопекарном производстве. С его помощью производитель получает закваску, которая затем добавляется в тесто. Этот традиционный метод выпекания позволяет отказаться от использования улучшителей и значительно повышает качество продукции. Ваши покупатели сразу отметят, что хлеб, выпеченный на закваске, — ароматнее, вкуснее и долгое время остается свежим. Кроме того, применение жидкой закваски позволяет расширить ассортимент готовой продукции за счет её приготовления по традиционным технологиям (ГОСТ)
Похожие товары
Нерж., сталь., полезный объем 220л, програмное управление
3 520 005
руб. за 1 шт
500х890х1450мм, 200кг. Нерж. сталь, полезный объем 40л, программир-е управление
1 785 248
руб. за 1 шт
Вместимость бака 220 л, полезный объем 110 л, высота загрузки 125 см, сенсорная панель управления, герметичная крышка
2 479 151
руб. за 1 шт