Ферментатор PAVAILLER FL60

Ферментатор PAVAILLER FL60 необходим в хлебопекарном производстве. С его помощью производитель получает закваску, которая затем добавляется в тесто. Этот традиционный метод выпекания позволяет отказаться от использования улучшителей и значительно повышает качество продукции. Ваши покупатели сразу отметят, что хлеб, выпеченный на закваске, — ароматнее, вкуснее и долгое время остается свежим. Кроме того, применение жидкой закваски позволяет расширить ассортимент готовой продукции за счет её приготовления по традиционным технологиям (ГОСТ)