info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Гриль-печь JOSPER HJX 50LBC

Артикул: 81840
Гриль-печь JOSPER HJX 50LBC
JOSPER
  • Гриль-печь JOSPER HJX 50LBC
Артикул: 81840
Со шкафом-подставкой и полкой для подогрева на 150 порций, гриль-решётка 760х750, время розжига 40мин, автономная работа 9ч
Основные характеристики
Производитель
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
930x960x1505mm
Вес, кг
407
Вес (брутто)
447кг
1 167 430 руб. за 1 шт
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Гриль-печь Josper HJX-50LBC - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150.

Для воздействия на интенсивность горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на котором происходит горение углей.

Решетку для приготовления блюд располагается в камере на литых направляющих. Перемещая решетку вниз или вверх вы регулируете степень воздействия жара на продукт.

Модели грилей JOSPER HJX-LBC отличаются от моделей M наличием дополнительной полки сверху гриля и шкафа-подставки. Данная полка служит для предварительного прогрева продукта, что уменьшает скорость приготовления блюд. Или может служить местом для хранения уже готового продукта.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

    Комплектация:

    • Заслонка дымохода
    • 1 гриль-решетка
    • Решетка для угля («колосник»)
    • Нижняя заслонка с рукояткой
    • Щипцы
    • Металлическая щетка для чистки
    • Кочерга
    • Ящик для золы

    Опции:

    • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
    • Гриль-решетка
    • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
    • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
    • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
    • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
    • Посуда
Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Дополнительные характеристики:

Время розжига примерно, мин50
Производительность продукта до, кг/ч110
Расход угля, кг/день16-20
Рабочая температура, С300-350
Эквивалентная мощность, кВт6
Размеры гриль-решетки
760х750
Производительность вытяжки, м3/ч2600
Максимальный поток дыма, гр/сек

Аналоги:
Печь хоспер MIBRASA HMB AB -SB 160

Запчасти и комплектующие:
Винт JOSPER 0446
Набор колес JOSPER 0499
Пружина JOSPER 4011
Пружина JOSPER 4012
Пружина заслонки JOSPER 0409
Распределитель угля 4071 для JOSPER HJX-45
Решетка колосниковая JOSPER 0432 одна секция
Термометр JOSPER для HIX25
Устройство натяжное двери JOSPER 4105/2 в сборе
Устройство натяжное двери JOSPER 4105/3 в сборе
Ящик для золы гриля JOSPER HJX-45/50 0466

Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper HJX: 25-LBC, 45-LBC, 50-LBC

МодельКоличество
посадочных мест
Размеры гриль-решетки,
мм
MAX производительность,
кг/час
Примерный расход угля,
кг/день
Габариты,
мм
Вес,
кг
Гриль-печь JOSPER HJX -25/LBC70500х5106010640х700х1505212
Гриль-печь JOSPER HJX 45/LBC
100760х5109012930х700х1505314
Гриль-печь JOSPER HJX 50LBC150760х75011016930х960х1505407
Похожие товары
Печь хоспер MIBRASA HMB SB 75MIBRASA
Артикул: 58009
С полкой для подогрева на 75 порций, одна решётка в комплетке, время розжига 25мин, производительность до 70кг/ч
811 497 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Гриль-печь JOSPER HJX-45LBC VCJOSPER
Артикул: A5434
Цвет двери бургундий, со шкафом-подставкой и полкой для подогрева на 100 порций, время розжига 35мин
1 098 918 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Гриль мангал VESTA ARGENTINAVESTA
Артикул: B7903
Решетка 850х465 мм, производительность вытяжки: 1800 м3/час, потребление угля (в день): 8-10 кг Максимальная загрузка угля: 5 кг
117 900 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь хоспер MIBRASA HMB AC 110MIBRASA
Артикул: 58038
с нижним и верхним шкафами на 110 порций, одна решётка в комплекте, производительность до 100кг/ч, время розжига примерно 45мин
1 431 059 руб. за 1 шт
Предоплата
-+