Овощерезка ROBOT COUPE CL20 C дисками

Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезка имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови).
Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Модель легко подвергаются санитарной обработке. Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

Данный аппарат комплектуется тремя дисками: слайсер 2мм, слайсер 4мм и терка 2мм.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Индукционный двигатель:
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки
• Конструкция упрощает процесс тех-ухода и обеспечивает удобство использования

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 120 кг/час
  • Практическая: до 40 кг/час
  • 20-60 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин
• Большая D-образная воронка:
  • Объем загрузки: 1,56 л
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см ²
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм