Овощерезка ROBOT COUPE CL50 GOURMET 380В

Компактная профессиональная овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр!

Только на этой модели: 7 оригинальных нарезок идеального качества - брюнуаз (маленькие кубики) и вафельная нарезка гофре!

Особенности:

• Съемная крышка и чаша изготовлены из нержавеющей стали
• Большая воронка (132 см2) для нарезки объёмных овощей и круглая и воронка (69 мм) для нарезки длинных и нежных овощей
• Широкий выбор дисков для разных видов нарезки фруктов и овощей, диски заказываются дополнительно
• Чаша и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки
• Аппарат оснащен системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки
• Двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью
• Двухсторонний диск-сбрасыватель для работы с нежными продуктами
• Для экономии места и удобства работы, овощерезка оснащена боковым выбросом, под которым можно устанавливать гастроёмкости GN высотой 150 мм
• Поставляется с контейнером 0,6 л, вмещающим 600г картофеля, нарезанного кубиками 3х3х3 мм

Дополнительные характеристики:

• Производительность:?
  • Теоретическая: до 500 кг/час
  • Практическая: до 150 кг/час
  • 50-400 порций
• Количество скоростей: 1
• Объем лотка для сбора: 0,6 л
• Большая D-образная воронка:
  • Объем: 2,1 л
  • Размер: 170х72 мм
  • Площадь: 132 см ²
• ?Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм

Конструкция двигателя:

• Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
• Обеспечивает увеличенную выходную мощность
• Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
• Моторный блок изготовлен из поликарбоната
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания