Овощерезка ROBOT COUPE CL40

В обновленной овощерезке ROBOT COUPE CL 40 рабочая часть съемная, в нее внесен ряд полезных изменений:

• конструкция и материал креплений и диска-сбрасывателя улучшены, теперь они обладают еще большей износостойкостью;
• рабочий отсек из нержавеющей стали имеет оптимальную форму для удобной выгрузки готового продукта;
• конфигурация крышки позволяет легко мыть ее как в посудомоечной машине, так и ручным способом;
• теперь процесс шинкования капусты стал гораздо удобнее - благодаря тому, что вместо диска-сбрасывателя устанавливается специальная лопасть, исключающая переполнение отсека для нарезки во время работы.

Комплектация:

• Однофазная модель
• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
• D-образная площадью 104 см ² объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
• Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Режущие диски не входят в комплект поставки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:​
  • Теоретическая: до 180 кг/час
  • Практическая: до 40 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 3 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см ²
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Приемущества:

• двигатель овощерезки мощный и тихий, имеет долгий срок службы;
• увеличенная скорость вращения диска – 500 об/мин;
• загрузочный бункер большого объема – 1,6 литра;
• предусмотрена надежная система защиты от перегрева мотора, электронные системы защиты автопуска и при поднятии толкателя, автоматическая остановка при открывании.

Конструкция двигателя:

• Индукционный асинхронный двигатель промышленного изготовления с системой магнитной защиты, предназначенный для интенсивной работы
• Тормоз автоматически останавливает работу двигателя при открытии крышки
• Обеспечивает увеличенную выходную мощность
• Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
• Металлический моторный блок
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания