Печь для пиццы Morello Forni FRV100 CUPOLA MOSAIC
Артикул: 1442
Производительность 90 пицц/ч, на 6 пицц по 30 см, размер дверцы 50х18см, вращающийся под, электрика
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1400x1250x2050 мм
Мощность, кВатт
15
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
650
Вес (брутто)
750 кг
Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI CUPOLA FRV100 ротационная предназначена для производства пиццы требующей высокого качества приготовления, от традиционной пиццы до пиццы с доставкой на дом в сочетании с традиционным меню ресторана или как исключительное дополнение к бару.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 90 пицц/час
- Вместимость по пицце (d=30 см): 6 шт
- Купольный дизайн с мозаикой
- Внутренний диаметр: 1000 мм
- Внутренняя высота: 180 мм
- Размеры дверей: 500х180 мм
Особенности:
- Купольный дизайн с мозаикой
- Интерфейс управления «IntelTouch System» обеспечивает автоматическую или ручную работу печи с различными утилитами
- Внутренний свет на жаропрочном гибком кронштейне
- Доступны в двух размерах и пяти различных вариантах внешней отделки
- Электрическая вращающаяся конвекционная печь
- Двойная температура - система автономного отопления для купола и опорной плиты
- Термостатическое управление с раздельным контролем конвекции
- Контроль нагревательных резисторов
- Автоматическое управление, не требующее постоянного вмешательства
- Огнеупорный купол и опорная плита
- Ручная регулировка и автоматическое управление скоростью и вращением плиты
- Можно настроить до трех программ выпечки
| Валик с шипами для прокалывания теста ITPIZZA AC-BSM |
| Ковшик мерный для соуса ITPIZZA AC-MS90 |
| Лопата для загрузки и выгрузки пиццы ITPIZZA R-37R |
| Лопатка прямоугольная для теста ITPIZZA AC-STP22 |
| Лопатка треугольная для раздачи пиццы ITPIZZA AC-STP10 |
| Набор инвентаря для производства пиццы ITPIZZA 0112 |
| Нож для пиццы ITPIZZA AC-RO2 |
| Поднос деревянный для пиццы ITPIZZA VB 40 |
| Пресс для пиццы MORELLO FORNI PZL35 |
| Скребок металлический для разделки теста ITPIZZA AC-TPM |
| Скребок пластиковый для разделки теста ITPIZZA AC-TP |
| Совок для уборки золы ITPIZZA AC-PL |
| Сумка для разноса пиццы ITPIZZA BTR 4020 |
| Щетка для чистки печи ITPIZZA AC-SP/120 |
Похожие товары
Механическая панель, 2 камеры 720х720х140 мм, макс температура 400°c, производительность 4+4 пиццы (3500мм), 1+1 (500мм)
284 516
руб. за 1 шт
Внутренние габариты камеры 720х1080х140 мм, температура от 50 до 500°C, на 6 пицц диаметром 35см, независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
158 244
руб. за 1 шт
Размер пода 600х720 мм. Размер гранитных камней 600х720 мм(1 шт). На 4 пиццы 310 мм, 2 терморегулятора 50-400 C, стрелочный термометр 500С, подсветка в камере, 2-ая стеклянная дверь,
112 086
руб. за 1 шт
Вместимость: 4 пиццы диаметром 35 см, производительность 40 пицц/час, температура 450°C, механическое управление, раздельный нагрев верха/низа, стекло, камера из шамотного камня
276 762
руб. за 1 шт
