info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD

Артикул: C6466
10уровней 600х400, 5 ур пароувлажнения, температурный режим 100-275С, 3 вентилятора с реверсом, инжекторный впрыск пара
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
932x926x1144mm
Количество уровней
10
Мощность, кВатт
16 кВатт
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
135
Вес (брутто)
150кг
167 219 руб. за 1 шт
Под заказ
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет
TECNOEKA EKF 1064 UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.

Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции, от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA EKF 1064 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают
ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря. Кроме того, благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • простая в использовании электромеханическая панель управления;
  • регулируемые петли на дверце;
  • охлаждаемая дверца;
  • сертификация IPX3 и CB;
  • инжекторный впрыск пара;
  • 3 вентилятора с реверсом.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)

Технические характеристики:

Диапазон температур 100º - 275ºС
Вместимость 10 листов (600х400 мм)
Расстояние между направляющими, мм 80
Мощность, кВт 16
Напряжение, В 380
Габариты ШхГхВ, мм 932х926х1144
Вес, кг 135
Примечание 3 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара


Габаритный чертеж:

TECNOEKA EKF 1064 UD габаритный чертеж вид спереди
TECNOEKA EKF 1064 UD габаритный чертеж вид сбоку
TECNOEKA EKF 1064 UD габаритный чертеж вид сзади


Аналоги:
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 UD

Этот товар Аналог для:
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 UD

Сопутствующие товары:
Лист для багет 5 волн алюминий толщ.1мм 600X400X43
Лист для пекарского шкафа UNOX TG 440 600X400
Лист для пекарского шкафа UNOX TG 445 600X400
Лист для пекарского шкафа UNOX TG 450 600X400
Лист неперфорированный алюминий толщ.1мм 600X400X30
Лист перфорированный алюминий толщ.1мм 600X400X30
Подставка ITERMA 430 сп 200-792/870/700-01 ITFORNO/TECNOEKA
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 1264

Сравнительные характеристики моделей печи TECNOEKA EKF 664 UD, EKF 1064 UD

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние у
направляющих, мм
Примечание
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 664 UD 932х926х824 380 8,4 Механическое 6 x 600х400 80 5 уровней подачи пара;
реверс
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 UD 932х926х1144 380 16 Механическое 10 x 600х400 80 5 уровней подачи пара;
реверс
Похожие товары
Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-EMRVUNOX
Артикул: C1527
Панель MASTER, 3 листа 460х330мм с пароувлажнением, 2скорости вентиляции, подключение к воде, открытие справа налево
96 173 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 3 BRE 3-18SOTTORIVA
Артикул: A4101
С парогенератором, цифровое управление, 9 программ, шамот, противни 600х400 мм
368 799 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Шкаф пекарский ротационный восход муссон-ротор 33ВОСХОД
Артикул: A8689
На 10 листов. Шкаф поставляется БЕЗ НОЖЕК
514 813 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь конвекционная UNOX XF043UNOX
Артикул: 30284
4 листа 400х600мм, панель управления Manual, вес нетто 44кг
50 992 руб. за 1 шт
Есть, много
-+