Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Печь подовая WIESHEU EBO 64 M CLASSIC NEW
внутренние габариты 605х505х195мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x958x350 мм
Мощность, кВатт
3,6
Напряжение
400 Вольт
Вес (брутто)
113 кг
Система управления"Классик":
- Ручное управление
- Все параметры задаются пользователем
- Ночной старт
- 2 скорости вращения вентилятора
- Реверсивное вращения вентилятора
- Подача пара
- Регулировка положения клапана сброса пара
- Контроль температуры
Особенности:
- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
Дополнительные характеристики:
- Размер дисплея: 128х64 px
- Мощность подключения: 3,6 кВт
- Сила тока: 5,2 А
Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.
ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы становится легкодоступной
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине
ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 4 противней для каждой камеры при поперечной вставке или 2 противней с размерами 600 x 800 мм при продольной вставке
МЕСТО УСТАНОВКИ: высокая производительность выпечки благодаря тому, что магазинная печь может применяться также в пекарном цеху
ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo тановится простой и безопасной в эксплуатации
МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 2 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий
ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/ нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки
УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки
ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина
ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала
WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине
ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 4 противней для каждой камеры при поперечной вставке или 2 противней с размерами 600 x 800 мм при продольной вставке
МЕСТО УСТАНОВКИ: высокая производительность выпечки благодаря тому, что магазинная печь может применяться также в пекарном цеху
ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo тановится простой и безопасной в эксплуатации
МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 2 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий
ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/ нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки
УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки
ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина
ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала
WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
1 лист 600х400, с пароувлажнением, самостоятельное управление, возможность установить время выпечки, температуру свода и пода
180 483
руб. за 1 шт
Внутренние габариты камеры 1240х660х180мм, 3 листа 400х600мм, цифровая панель управления
391 723
руб. за 1 шт
внутренние габариты 1210х870х190мм
349 946
руб. за 1 шт
Внутренние габариты камеры 830х1260х300мм, 4 листа 400х600мм, цифровая панель управления
443 383
руб. за 1 шт