Каталог товаров

Печь подовая WIESHEU EBO 64 M CLASSIC NEW

Артикул: 36219
Печь подовая WIESHEU EBO 64 M CLASSIC NEW
WIESHEU
  • Печь подовая WIESHEU EBO 64 M CLASSIC NEW
  • Печь подовая WIESHEU EBO 64 M CLASSIC NEW
Артикул: 36219
внутренние габариты 605х505х195мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x958x350 мм
Мощность, кВатт
3,6 
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
113 кг
Система управления"Классик":
  • Ручное управление
  • Все параметры задаются пользователем
  • Ночной старт
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Подача пара
  • Регулировка положения клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера
Дополнительные характеристики:
  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 3,6 кВт
  • Сила тока: 5,2 А

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Противини WIESHEU для моделей EBO-64, EBO-86, EBO-68, EBO-128

ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы становится легкодоступной

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине

ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 4 противней для каждой камеры при поперечной вставке или 2 противней с размерами 600 x 800 мм при продольной вставке

МЕСТО УСТАНОВКИ: высокая производительность выпечки благодаря тому, что магазинная печь может применяться также в пекарном цеху

ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo тановится простой и безопасной в эксплуатации

МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 2 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий

ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/ нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки

УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки

ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина

ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала

WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-DUNOX
Артикул: A0840
Вместимость 1 лист 600х400, пароувлажнение, высота камеры 250 мм, самостоятельное управление, установка времени выпечки, регулировка влажности
243 041 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 3/MC26ZANOLLI
Артикул: 31598
Внутренние габариты камеры 1240х660х300мм, 3 листа 400х600мм, цифровая панель управления
586 119 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая BASSANINA FM 3T 4060 н230ммBASSANINA
Артикул: B7162
3 противня 40х60, возможна установка до 5 ярусов
646 577 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ПОД-КППищевые Технологии
Артикул: н0000227784
Внутренние размеры камеры  860х605х220 мм, площадь пода 0.54 м², вместимость: 2 пекарских листа 600х400 мм или 24 хлебные форм №7, температура воздуха печи не менее 400 ºС
69 624 руб. за 1 шт
Под заказ
-+