Шкаф расстоечный WIESHEU для EBO 68 GS 68L
Артикул: 36372
20 листов 400х600мм или 10 листов 600х800мм, габариты 930x1350x875mm
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x1350x875 мм
Габариты (брутто)
1350x1595x1165 мм
Мощность, кВатт
2
Напряжение
220 Вольт
Вес (брутто)
201 кг
Шкаф расстоечный используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста
В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В таких условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.)
Дверца аппарата сделана из стекла, а, значит, имеется риск его боя. Поэтому при распаковке внимательно проверьте стекло на наличие возможных повреждений.
Во избежание порезов не забудьте надеть защитные рукавицы.
Обеспечьте свободное пространство позади, над и под аппаратом.
Для предотвращения накопления тепла размещайте аппарат на расстоянии не менее 20 мм от боковой стены.
Не загораживайте посторонними предметами вентиляционные отверстия с боков и тыльной стороны аппарата.
Над аппаратом необходимо оставить, как минимум, 100 мм свободного пространства. Кроме того, мы не рекомендуем перекрывать свободное пространство под аппаратом.
При полностью установленных аппаратах отработанный воздух должен постоянно удаляться в направлении лицевой стороны.
Для предотвращения накопления тепла размещайте аппарат на расстоянии не менее 20 мм от боковой стены.
Не загораживайте посторонними предметами вентиляционные отверстия с боков и тыльной стороны аппарата.
Над аппаратом необходимо оставить, как минимум, 100 мм свободного пространства. Кроме того, мы не рекомендуем перекрывать свободное пространство под аппаратом.
При полностью установленных аппаратах отработанный воздух должен постоянно удаляться в направлении лицевой стороны.
Расстояния от источников тепла
Аппарат/сборный агрегат следует устанавливать на расстоянии не менее 350 мм от других источников тепла (>80 °C). При невозможности выполнения такого условия заказчику надлежит поставить термозащитный экран (напр., Изоплан).
Аппарат/сборный агрегат следует устанавливать на расстоянии не менее 350 мм от других источников тепла (>80 °C). При невозможности выполнения такого условия заказчику надлежит поставить термозащитный экран (напр., Изоплан).
Похожие товары
для 2х камер TEOREMA POLIS PW 3
305 457
руб. за 1 шт
БЕЗ пола. Регулировка темпер. Т 40С и влажности, электромехан-я панель управления, панели из алюминий, габариты 1500x1600x2300mm
959 841
руб. за 1 шт
Вместимость 12 листов 600х400, механическая панель управления, максимальная температура 50°C
148 100
руб. за 1 шт
Вместимость 12 листов 600x400, максимальная температура 50 °C, расстояние между уровнями 75 мм, управляется от печи конвекционной, подключения к воде - проточный
163 623
руб. за 1 шт