Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T9/80 55943

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Kovinastroj (Словения) модель EКР-Т9/80 с ручной выгрузкой, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.

Особенности:

• Вместительность 80 л
• Опрокидывание: ручное
• Дно чаши ThermoPlateAI, толщиной 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали
• Чаша с покрытием NonStick
• Температура регулируется при помощи термостата
• Нагревание поверхности при помощи стальных ТЭНов
• На передней панели электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, и главный переключатель
• На корпусе рычаг для подъема сковороды
• Защитный выключатель, - отключает подачу энергии во время подъема сковороды
• Ножки регулируемые высоте

Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Дно чаши ThermoPlateAI, толщиной 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата. Максимальная вместительность 80 л.

Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.

На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подъем сковороды. Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях

EКР-Т9/80 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов.