Тестораскатка PANERO PM 500-700

Напольная машина Panero PM 500-700 применяются в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата.

Подходит для раскатки слоеного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, крутого теста.

Модель оснащена педалью и джойстиком для управления реверсом, рычагом для регулировки зазора между валками, емкостью для муки, поддоном для сбора муки и колесами.
Корпус выполнен из окрашенной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Модели РМ оснащены конвейерами
• Диаметр цилиндра 60 мм
• Длина цилиндра 500 мм
• Длина крыла 700 мм
• Реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали
• Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали
• Зазор между валками регулируется рычагом, диапазон регулировки составляет 0-40 мм
• Все машины оснащены емкостью для муки и поддоном для сбора муки
• Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования

Структура тестового валика выполнена из окрашенной стали. Подающий и отводящий конвейерные ленты имеют разные переменные скорости, управляемые джойстиком для выбора движения.

Оснащена защитой от несчастных случаев из нержавеющей стали с электрическим замком, в комплекте: подложки, поддон для сбора муки, емкость для муки и два сборника для макарон в конце полок.

Когда работа закончена, полки можно поднять вверх для уменьшения занимаемой площади.

Установлена на колесах для облегчения перемещения. По желанию вставка педали для большего удобства использования машины.

Опции (заказываются отдельно):

• Педборд
• Полки различной длины
• Выбор цвета
• Запасные части