Тестозакаточная машина SIGMA F 600/2

Тестозакаточная машина Sigma F600/2 предназначена для формования хлеба в форме банана, длинных батонов и любых других видов закрученного хлеба в столовых, ресторанах, хлебопекарных производственных цехах.

Тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.

Особенности:

• Контрольные механизмы позволяют проводить настройки для раскатки теста любой толщины и количества слоев.
• Благодаря широкому возвратному ползунку, машиной может управлять один человек.
• Передачу на верхний ремень можно отсоединить и прекратить, в то время как сама машина продолжит работу и будет использован маленький цилиндр.
• Эта машина не требует специального технического обслуживания.
• Три ремня можно снять для замены.
• Приводная формовочная машина для длинных батонов полностью укомплектована и дает возможность эффективно производить хлеб длинной формы, такой как французский багет, длинные батоны, хлебные палочки и др
• Стол приобретается отдельно

Дополнительные характеристики:

• Два цилиндра 600мм
• Вес заготовок от 20 до 1500 гр
• Возвратный желоб
• На колесах
• Нормативы СЕ