Гриль угольный PIRA BR-70XL LUX INOX
На 100 посадочных мест, производительность до 65кг/час, одна решетка в комплекте
Основные характеристики
Производитель
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
710x675x740 мм
Вес, кг
155
Вес (брутто)
186 кг
Закрытая гриль-печь на древесном топливе. Теплоизоляция позволяет экономить расход угля. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля.
Отличительной особенностью является наличие жаростойкого стекла, позволяющего визуально контролировать процесс приготовления.
Оснащен регулятором тяги воздуха, съёмным поддоном для сбора угольной золы и аналоговым термометром, показывающим температуру в печи. Имеет боковые направляющие для регулирования положения решетки по высоте, что способствует более качественному приготовлению продуктов.
Особенности:
- Выход мяса в час = 65 кг
- Устанавливается с передней поддоном для сбора жира - предотвращает появление пламени и пожаров
- Чугунная внутренняя сталь - сохраняет тепло в духовке
- Стеклянная дверь с шарнирным стеклом будет выдерживать температуру до 750ºC
- Стеклянная дверь позволяет просматривать готовые изделия - это означает, что вам не нужно открывать дверь, поддерживая температуру в духовке и помогая сократить потребление древесного угля.
- Полностью изолированная камера печи
- Пиракольд внутри
- С термометром
- Встроенный в стандартную комплектацию с внутренним управлением воздушным потоком и Firebreak - предотвращает выход огня из печи и попадание в навес. Эти устройства также могут поставляться во внешней версии.
- Может использоваться со всеми типами древесного угля.
- Контроль входного потока воздуха и контроль выхода дымовых газов включены
- Поднос для сбора золы
- Поставляется с 4 регулируемыми ножками.
- Поставляется с 1 стандартной сеткой из нержавеющей стали, 1 мясным щипцом и 1 покером.
- Может поставляться в исполнении черного цвета или может быть изготовлен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Максимальная производительность, кг/ч | 65 |
Размер решетки, мм | 580х530 |
Примерный расход топлива, кг/день | 8 |
Габариты, мм | 710х675х740 |
Вес, кг | 155 |
Комплектация:
- Ящик для сбора золы
- Шипцы для мяса
- Кочерга для углей
- Классическая решетка-гриль (прутья)
- Дополнительная гофрированная решетка
- Система для сбора жира
Сравнительные характеристики грилей на углях Pira моделей
BR-70 LUX, BR-80 LUX, BR-90 LUX, BR-120 LUX
Модель | Количество посадочных мест | Размер гриль-решетки, мм | Максимальная производительность, кг/ч | Примерный расход топлива, кг/день | Габариты (ШхГхВ), мм | Вес, кг |
---|---|---|---|---|---|---|
Гриль угольный PIRA BR-70 LUX | 90 | 585х465 | 60 | 9 | 706x613x690 | 155 |
Гриль угольный PIRA BR-70 LUX INOX | ||||||
Гриль угольный PIRA BR-80 LUX | 115 | 685x535 | 75 | 13 | 800x685x690 | 170 |
Гриль угольный PIRA BR-80 LUX INOX | ||||||
Гриль угольный PIRA BR-90 LUX | 130 | 780x625 | 110 | 18 | 910x784x870 | 244 |
Гриль угольный PIRA BR-90 LUX INOX | ||||||
Гриль угольный PIRA BR-120 LUX | 175 | 1060х625 | 150 | 23 | 1200х784х870 | 306 |
Гриль угольный PIRA BR-120 LUX INOX |
Похожие товары
На 40 посадочных мест, одна решетка 616х370 в комплекте, сталь 17Г1С - котловая сталь, 6мм, диаметр выходной трубы 125 мм
242 060
руб. за 1 шт
Настольная на 35 порций, одна решётка 550х345 мм в комплекте, время автономной работы 8ч, время розжига 20мин
961 402
руб. за 1 шт
С полкой для подогрева на 75 порций, одна решётка в комплетке, время розжига 25мин, производительность до 70кг/ч
1 423 295
руб. за 1 шт
Со шкафом-подставкой на 110 порций, одна решётка в комплекте, время розжига 30мин, производительность до 100кг/ч
1 617 988
руб. за 1 шт