Экструдер LA MONFERRINA P12
Артикул: 14495
Для пасты, производительность 25-35 кг/ч, 4 бронзовые формочки-матрицы в комплекте
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
580x550x1550 мм
Мощность, кВатт
1.5
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
200 кг
P3, P6 и P12 являются автоматическими и надёжными машинами. Они могут замешивать любой тип муки и производят длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены матрицы.
P3, P6 и P12 являются машинами средней производительности, идеальными для ресторанов и магазинов свежих макарон. Они лёгкие в эксплуатации. Они полностью сделаны из нержавеющей стали. Они оснащены панелей управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.
Состоят из:
- тестомес
- вал и шнек легко разбираются для очистки
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
- вентилятор
- тележка из нержавеющей стали на колёсах (P6 и P12)
- водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы (опция для P6 - стандартное для P12)
Насадки
1 - P3 Насадка для приготовления равиоли -
2 - P6 и P12 Насадка для приготовления равиоли
Они позволяют приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата.
3 - P3, P6 и P12 Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.
4 - Блок для приготовления TROFIE на машинах Р6 и Р12 Автоматический блок для приготовления trofie (региональный вид макарон).
Насадки легко присоединяются к машине.
Для полного ассортимента насадок смотреть на каталог «Штампы и Матрицы»Сопутствующие товары:
P3, P6 и P12 являются машинами средней производительности, идеальными для ресторанов и магазинов свежих макарон. Они лёгкие в эксплуатации. Они полностью сделаны из нержавеющей стали. Они оснащены панелей управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.
Состоят из:
- тестомес
- вал и шнек легко разбираются для очистки
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
- вентилятор
- тележка из нержавеющей стали на колёсах (P6 и P12)
- водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы (опция для P6 - стандартное для P12)
Насадки
1 - P3 Насадка для приготовления равиоли -
2 - P6 и P12 Насадка для приготовления равиоли
Они позволяют приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата.
3 - P3, P6 и P12 Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.
4 - Блок для приготовления TROFIE на машинах Р6 и Р12 Автоматический блок для приготовления trofie (региональный вид макарон).
Насадки легко присоединяются к машине.
Для полного ассортимента насадок смотреть на каталог «Штампы и Матрицы»Сопутствующие товары:
| Насадка LA MONFERRINA для P6/12 гноччи |
| Насадка LA MONFERRINA для P6/12 равиоли |
| Форма LA MONFERRINA для P6/P12 №116 |
| Форма LA MONFERRINA для P6/P12 №15 |
| Форма LA MONFERRINA для P6/P12 №34 |
| Форма LA MONFERRINA для P6/P12 №352A |
| Форма LA MONFERRINA для P6/P12 PASTA SHEET |