Экструдер LA MONFERRINA P3

P3, P6 и P12 являются автоматическими и надёжными машинами. Они могут замешивать любой тип муки и производят длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены матрицы.
P3, P6 и P12 являются машинами средней производительности, идеальными для ресторанов и магазинов свежих макарон. Они лёгкие в эксплуатации. Они полностью сделаны из нержавеющей стали. Они оснащены панелей управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.
Состоят из:
 - тестомес
- вал и шнек легко разбираются для очистки
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
- вентилятор
- тележка из нержавеющей стали на колёсах (P6 и P12)
- водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы (опция для P6 - стандартное для P12)
Насадки
1 - P3 Насадка для приготовления равиоли -
2 - P6 и P12 Насадка для приготовления равиоли
Они позволяют приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата.
3 - P3, P6 и P12 Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.
4 - Блок для приготовления TROFIE на машинах Р6 и Р12 Автоматический блок для приготовления trofie (региональный вид макарон).
Насадки легко присоединяются к машине.
Для полного ассортимента насадок смотреть на каталог «Штампы и Матрицы»Сопутствующие товары:

Насадка LA MONFERRINA для P3 №23

Насадка LA MONFERRINA для P3 №468

Насадка LA MONFERRINA для P3 №81