Печь для пиццы Morello Forni MIX130 STANDARD

Артикул: A3239

Вместимость: 8 пицц по 30 см, производительность: 130 пицц в час, дрова + газ, ящик для золы, подставка

Основные характеристики

Производитель

MORELLO FORNI

Страна

Италия

Габариты (нетто)

1680x1850x1850 мм

Мощность, кВатт

Вес, кг

1650

Вес (брутто)

1700 кг

1 996 880 руб.

Нет в наличии

Заказать товар

Сравнить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Комбинированная печь Morello Forni MIX130 STANDARD - дровяная печь с вспомогательной газовой системой обогрева пода. Может использоваться на дровах, либо на дровах и нагревательных элементах. Печь устанавливается непосредственно в зале, поставляется в собранном виде на стенде.

Особенности:

Снабжена электронной панелью управления
Оснащена ящиком для сбора золы
Интенсивность пламени регулируется на панели управления
Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение
Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь
Независимый нагрев пода с температурным контролем
Панель управления IntelTouch System"

Технологии:

Панель управления “IntelTouch System”
Ящик для сбора золы и остатков продуктов
Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала (исполнение Купольное и Вулканическое)
Полка для дров со съёмными панелями (исполнение Купольное и Вулканическое)
Ручная заслонка
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип электрические характеристики уточняются при покупке печи
Все печи MIX, кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу