Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 BRE 2-24
С парогенератором, внутренние размеры 950х850х240мм, 2 листа 400х600мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1310x1180x390 мм
Габариты (брутто)
1500x1400x490 мм
Количество уровней
2
Мощность, кВатт
7.1
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
245 кг
Эта подовая печь MODUL 2 TOP BRE 2-24 производства SOTTORIVA оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Подовая печь MODUL 2 TOP BRE 2-24 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере подовой печи есть внутренняя подсветка, пароувлажнение и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Подовая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Исполнение корпуса и рабочей камеры отвечают всем высоким стандартам качества и безопасности. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Цвет корпуса – серебристый. Электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 7.1 кВт. Этот товар Аналог для:
Сопутствующие товары:
Запчасти и комплектующие:
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 2S/MC18 |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 2/MC18 |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 2/MC30 |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 2/MC18 шамот |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 3/MC18 |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 3/MC30 |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 3/MC18 шамот |
Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 3/MC30 шамот |
Рукавицы SASA 3680 |
Тележка SASA 3925 400х600 16 |
Панель SOTTORIVA для MODUL 38062121 |
Панель управления SOTTORIVA для MODUL 38062236 |
Плата SOTTORIVA для MODUL 38062010 |
Термокерн SOTTORIVA для MODUL 38062065 |
Похожие товары
Вместимость 3 листа 460х330мм, панель Master, 9 шагов приготовления + предразогрев, пароувлажнение, подключение к воде
180 305
руб. за 1 шт
Серия light, 10 уровней для 400*600мм или gn 1/1, с пароувлажнением
258 642
руб. за 1 шт
10 Уровней для 400*600мм или gn 1/1, с пароувлажнением
289 103
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 600х400, панель Master.Touch one, 8 скоростей вентилятора, возможность сохранить до 384 программ приготовления, автоматическая мойка
309 781
руб. за 1 шт