Дозатор для отсадки пончиков АПЖП-2

Дозатор к АПЖП-2 предназначен для изготовления пончиков во фритюре.

Особенности:

• Объем теста 2,5 л

Дозатор изготовлен из нержавеющей стали и состоит из 3-х частей:

• 1. Загрузочная камера дозатора
• 2. Ручной привод
• 3. Тестоделительный механизм

Дозатор крепится по помощи винтов на угол ванны. Ручной привод сделан в виде рычага.

Перед началом работы внутреннюю поверхность дозатора необходимо обильно смазать растительным маслом. Загрузочная воронка заполняется тестом. После первой закладки теста в загрузочную воронку следует произвести несколько нажимов на ручку дозатора, чтобы добиться полного заполнения тестоделительного устройства.