info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Гриль-печь JOSPER HJX 25MBC

Гриль-печь JOSPER HJX 25MBC
JOSPER
  • Гриль-печь JOSPER HJX 25MBC
Артикул: 84548
Производительность 60кг/ч, с полкой для подогрева на 70 порций, время розжига 30мин, время автономной работы 9ч, 300-350°С
Основные характеристики
Производитель
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
640x700x985mm
Вес, кг
173
Вес (брутто)
190кг
776 662 руб. за 1 шт
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Гриль-печь Josper HJX-25MBC - небольшая настольная печь от Josper, оснащенная полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере.
Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.

Модели грилей JOSPER M-BC отличаются от моделей M наличием дополнительной полки сверху гриля. Данная полка служит для предварительного прогрева продукта , что уменьшает скорость приготовления блюд. Или может служить местом для хранения уже готового продукта. 
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

    Комплектация:

    • Заслонка дымохода
    • 1 гриль-решетка
    • Решетка для угля («колосник»)
    • Нижняя заслонка с рукояткой
    • Щипцы
    • Металлическая щетка для чистки
    • Кочерга
    • Ящик для золы

    Опции:

    • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
    • Гриль-решетка
    • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
    • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
    • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
    • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
    • Посуда
    • Подставка для блюд
    • Стол-подставка
Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Технические характеристики

Время розжига примерно, мин 30
Производительность продукта до, кг/ч 60
Расход угля, кг/день 10-12
Рабочая температура, С 300-350
Эквивалентная мощность, кВт 3
Размеры гриль-решетки
500х510
Производительность вытяжки, м3/ч 2000
Максимальный поток дыма, гр/сек
7
Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм
550

Аналоги:

Печь хоспер MIBRASA HMB SB 75

Запчасти и комплектующие:
Винт JOSPER 0446
Пружина JOSPER 4012
Пружина заслонки JOSPER 0409
Термометр JOSPER для HIX25
Устройство натяжное двери JOSPER 4103/2 в сборе
Устройство натяжное двери JOSPER 4103/3 в сборе

Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper: 25MBC, 45MBC, 50MBC

МодельКоличество
посадочных мест
Размеры гриль-решетки,
мм
MAX производительность,
кг/час
Примерный расход угля,
кг/день
Габариты,
мм
Вес,
кг
Гриль-печь JOSPER HJX 25MBC70500х5106010640х700х985173
Гриль-печь JOSPER HJX 45MBC100760х5109012930х700х985267
Гриль-печь JOSPER HJX 50MBC150760х75011016930х960х985333
Похожие товары
Печь хоспер MIBRASA HMB AB 110 INOXMIBRASA
Артикул: B1677
Со шкафом-подставкой на 110 порций, одна решётка в комплекте, время розжига 30мин, производительность до 100кг/ч
818 638 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Гриль барбекю PIRA BBQ-40PIRA
Артикул: A7882
Производительность 80 кг/ч, для 200 посадочных мест, в комплекте рифленая гриль-решетка
306 889 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Подставка с тепловым шкафом для гриля VESTA 50VESTA
Артикул: B4491
24 300 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Гриль мангал VESTA VEGA 2VESTA
Артикул: B3417
182 700 руб. за 1 шт
Предоплата
-+