Мясорубка Sirman TC-32 BARCELLONA Q

Профессиональная мясорубка SIRMAN TC 32 BARCELLONA Q предназначена для изготовления фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена монофазным двигателем с термической защитой и квадратной горловиной для большой производительности повторной обработки.

Особенности:

• Охлаждаемая квадратная горловина
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
• Мощный вентилируемый двигатель для продолжительной работы
• Редуктор с двойной системой защиты от жидкостей погружен в масляную ванну
• Горловина, шнек и режущий комплект изготовлены из нержавеющей стали
• Охлаждающая система с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без газа и с экономией энергии
• Цифровой термометр контроля
• Съёмные стальные бункер и горловина для быстрой очистки
• Запатентованное быстрое крепление горловины на 32
• Отделение для хранения решеток и ножей

Дополнительные характеристики:

• Диаметр отверстий решетки: 4.5 мм
• Теоретическая производительность: 500 кг/ч
• Режущий комплект: стандартный (enterprise)

Опции (заказываются отдельно):

• Защита для насадок Ø> 8 мм
• Горловина для полной и частичной системы «Унгер»
• Производство гамбургеров
• Постоянная набивка в оболочку
• Большой бункер
• Средние ножки