info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь подовая WIESHEU EBO 68 M EXCLUSIVE

Артикул: 36314
Печь подовая WIESHEU EBO 68 M EXCLUSIVE
WIESHEU
  • Печь подовая WIESHEU EBO 68 M EXCLUSIVE
  • Печь подовая WIESHEU EBO 68 M EXCLUSIVE
Артикул: 36314
внутренние габариты 655х1045х195мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x1358x350 мм
Габариты (брутто)
1350x1565x640 мм
Мощность, кВатт
5,8
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
154 кг
Система управления"Эксклюзив":
  • 200 программы выпечки (до 20 шагов)
  • Программирование автозапуска
  • Возможность работы в ручном режиме
  • Текстовое или пиктограммное меню
  • Установка времени с точностью до 1 сек.
  • 32 языка
  • Ночной старт
  • 8 скоростей вращения вентилятора
  • Программируемое положение клапана сброса пара
  • Звуковое оповещение (рингтон на выбор)

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера
  • USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
  • WNET - для объединения в сеть всех печей
Дополнительные характеристики:
  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 2
    • 600х800 мм: 1
  • Размер дисплея: 640х480 px
  • Мощность подключения: 5,8 кВт
  • Сила тока: 8,4 А

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Противини WIESHEU для моделей EBO-64, EBO-86, EBO-68, EBO-128

ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы
становится легкодоступной

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: технология STIR® сокращает время выпекания на до 30 %. К тому же силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине

ПОПЕРЕЧНАЯ ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 2 противней для каждой камеры. Общая ширина печи всего 93 см

ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo становится простой и безопасной в эксплуатации

МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 3 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий

ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки

УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки

ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина

МЕСТО УСТАНОВКИ: очень большая стеклянная пластина обеспечивает Вашим покупателям неограниченный обзор хлебобулочных изделий и создает дополнительный стимул к совершению покупки. Данная печь лучше всего подходит для узких торговых помещений

ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала

WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
Печь подовая Roal Bakery 24EROAL
Артикул: н0000191682
Производительность 17кг/час, 2 уровня, каменный под, камера 870х670х200мм, бойлерное пароувлажнение, 2 пода на однм ярусе
214 846 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC18 шамотZANOLLI
Артикул: 32028
Внутренние габариты камеры 830х660х180мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
536 474 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая Roal Bakery 11EROAL
Артикул: н0000226802
Размер пекарной камеры: 640х470х190 мм, диапазон рабочей температуры 50-400 °С, время разогрева незагруженной печи до 200°С: 15-20 мин, двойное закаленное стекло
132 831 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-CUNOX
Артикул: C4396
Вместимость 2 листа 600х400, пароувлажнение, под из шамотного камня, управляется от конвекционной печи, установка на расстоечный шкаф невозможна, только на стенд
296 059 руб. за 1 шт
Предоплата
-+