Тестораскатка-лапшерезка LA MONFERRINA NINA 250

NINA - настольная многофункциональная машина, лёгкая в эксплуатации, которая в стандартной комплектации может раскатывать теста и нарезать лапшу с шириной 2 мм и 6 мм
По запросу, Nina может быть оснащена ножом для нарезки лапши специальных размеров (1,5-4-8-24 мм) и лапши с волнистым краем (12-18-24 мм)
NINA предлагается в двух вариантах: 170 и 250. Они отличаются шириной листа раскатонного теста (170 мм и 250 мм)
NINA является многофункциональной машиной, потому что может комплектоваться разными насадками (по запросу)
Она имеет структуру из анодированного алюминия, а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из нержавеющей стали; она снабжена аварийной кнопкой и индикатором включения.
Она отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.
Насадки:
1 - Насадка для приготовления теста
2 - Насадка для приготовления равиоли
Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата, с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи,...), используя лист теста шириной мм 100
3 - Насадка для приготовления «ньокки»
Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.
Насадки легко присоединяются к машине.
Для полного ассортимента насадок смотреть на каталог «Штампы и Матрицы»