Система управления "Комфорт":- 32 программы выпечки (до 20 шагов)
- Программирование автозапуска
- Возможность работы в ручном режиме
- Текстовое меню
- 2 языка
- Ночной старт
- 3 скорости вращения вентилятора
- Реверсивное вращения вентилятора
- Программируемое положение клапана сброса пара
- Контроль температуры
Особенности:- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
- USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
- WNET - для объединения в сеть всех печей
Дополнительные характеристики:- Вместимость противней:
- 600х400 мм: 2
- 600х800 мм: 1
- Размер дисплея: 128х64 px
- Мощность подключения: 5,6 кВт
- Сила тока: 8,1 А
Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.
