Гриль-печь JOSPER HJX -25/LBC

Гриль-печь Josper HJX-25LBC - небольшая печь от Josper, идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере).
Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.

Особенности:

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

  Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

  Опции:

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда

Дополнительные характеристики:

Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper HJX: 25-LBC, 45-LBC, 50-LBC